Malzemeler,
* 500 gram Brüksel lahanası
* 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
* 1 çay kaşığı pul biber
* 1 diş sarımsak
* Yarım limonun suyu
* Damak tadınıza göre tuz
Hazırlanışı,
1. Brüksel lahanasını suda ya da buharda haşlayın.
2. Pişen Brüksel lahanalarını soğuması için kenarda bekletin.
3. Derin bir kâsede; zeytinyağı, pul biber, tuz, limon suyu ve rendelenmiş sarımsağı karıştırın.
4. Haşlanmış lahanaları sosa ekleyip harmanlayın.
5. 20 dakika buzdolabında beklettikten sonra servis yapın.
Afiyet olsun
