Sosisli çörekler

[sadiye]

Sosisli çörekler

Malzemeleri
2.5 su bardağı ekmek unu
1 paket instant maya
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 yumurta
1 su bardağı ılık süt
70 gr tereyağı (eritilmiş)
Tuz
4~5 sosis

Üzeri için
1 yumurta sarısı
1 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
Susam
Kırmızıbiber
Sarı biber
Sivri biber

Hazırlanışı

Unu geniş bir kabın içine alın. Maya, tuz, şekeri ekleyip harmanlayın. Yumurta, süt ve tereyağını ekleyip yoğurun. Ele yapışmayan bir hamur için gerekirse un ilavesi yapın. üzerini örterek 1 saat mayalandırın. Hamurun havasını alıp dokuz parçaya ayırın. Her bir parçayı düz bir zeminde hafif bastırarak açın. İçine sosis yerleştirip rulo şeklinde sarın. Bıçakla tam koparmadan beş parça kesin. Sosis kısmı yukarıya gelecek şekilde çevirerek çiçek şeklinde birleştirin. Yağlı kağıt serili tepsiye dizin. üzerini örterek 30 dakika bekletin. Yumurta sarısına ayçiçeği yağı ekleyip hamurların üzerine sürün. Susam serpiştirin. Biberleri küp doğrayıp orta kısmına yerleştirin. 180 dereceye ayarlanmış fırında kızarıncaya kadar pişirin. Servis yapın.
Sosisli çörekler artık hazır, afiyet olsun.

lezzet.com.tr

 

[Ahraz]

Acıktım mı ne:1::deli:

 

[sadiye]

Bende aciktim. :catalbicak:

 

[incitanemtuana]

wow görsellik sahane bayildim
denicem insaALLAH

 

[sadiye]

Bu benimde aklimda, sosis almaliyim. :cikolata:

 

[Ahraz]

Sadiye dört gözle bekliyoz seni,güzel olursa yaparım:cikolata:

 

[sadiye]

Tamam sosis alinca deneyecegim, yapinca onuda eklerim.

 

[flamingo]

harika görünüyo

 

[denizkızı]

Çok leziz görünüyorlar...Hmmm!:elif:

 

[ferah]

görüntüsü harika

 

[Şekerpare]

O sepet şimdi yanımda olacaktııı :1:

 

[kuseyen]

cok guzel goruntu

 

[sadiye]

Sosis almam lazim. :cikolata:

 

[kuseyen]

kiz alinca banada yap

 

[sadiye]

Yapayim canim.