Ziyaretçiler için gizlenmiş link,görmek için
Giriş yap veya üye ol.
Ziyaretçiler için gizlenmiş link,görmek için
Giriş yap veya üye ol.
Ziyaretçiler için gizlenmiş link,görmek için
Giriş yap veya üye ol.
Firinda soganli kebap icin gerekli olan malzemelerimiz:
Yarim kg kadar kücük kebaplik sogan
250gr kadar kiyma
Tuz,karabiber,pulbiber,
Köfte baharati
Cok az sivi yag
Domates,
Biber,
Nar eksisi (yaklasik 2 yemek kasigi)
1 cay bardagi kadarda su
Firinda Soganli Kebap yapilisi:
Once kücük kebaplik soganlarimizi soyuyoruz. Daha sonra kiymamiza bütün malzemeleri ekleyip güzelce yoguruyoruz.
Soganlarimizi tam kesmemek sartiyla ortadan ikiye bölüyoruz ve kiyma harcimizdan alip soganlarimizin arasina koyuyoruz.
Borcamimiza sira halinde düzüyoruz ve üzerine biraz sivi yag biraz da nar eksisi gezdirip domates biber koyarak suyumuzuda ekledikten sonra firinimizda yaklasik yarim saat pisiriyoruz... Afiyet olsun.
Alintidir...