Soğan Dolması-Bitter

[bitter_im]

Soğan Dolması Tarifi İçin Malzemeler

7 adet büyük boy kuru soğan
1 su bardağı pirinç
150 gram dana kıyma
1 yemek kaşığı nar ekşisi
1 adet küçük boy kuru soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı tatlı biber salçası
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 diş sarımsak
Çeyrek demet maydanoz
Karabiber,tuz,kimyon,pul biber

Üzeri için;
50 gram tereyağı
Sosu için;
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı nar ekşisi
1 çay kaşığı tuz
2 su bardağı sıcak su (400 ml)

Yapılışı;
Soğanları soyup ortaya kadar kesik atıp kaynayan suda 15-20 dakika haşlıyoruz.
İç malzemelesini hazırlıyoruz.
Soganların kabuklarını yavas yavaş ayırıyoruz.
Her bir kabuğa iç doldurup doluyoruz.
Salçalı soslayıp Ocakta yaklaşık 45 dakika kaynatıyoruz.
Daha sonra dilerseniz fırında üzeri kızarana kadar 15 dakika daha pişirebilirsiniz.
En son tereyağı eritip üzerine döküyoruz.

Afiyet olsun

 

[Antepliseda]

Soğan kebabına alışkınızda
Ama böyle dolmasını falan yemedik hiç.

 

[Bitterçikilata]

Ekli dosyayı görüntüle 44863

Ekli dosyayı görüntüle 44866

Soğan Dolması Tarifi İçin Malzemeler

7 adet büyük boy kuru soğan
1 su bardağı pirinç
150 gram dana kıyma
1 yemek kaşığı nar ekşisi
1 adet küçük boy kuru soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı tatlı biber salçası
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 diş sarımsak
Çeyrek demet maydanoz
Karabiber,tuz,kimyon,pul biber

Üzeri için;
50 gram tereyağı
Sosu için;
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı nar ekşisi
1 çay kaşığı tuz
2 su bardağı sıcak su (400 ml)

Yapılışı;
Soğanları soyup ortaya kadar kesik atıp kaynayan suda 15-20 dakika haşlıyoruz.
İç malzemelesini hazırlıyoruz.
Soganların kabuklarını yavas yavaş ayırıyoruz.
Her bir kabuğa iç doldurup doluyoruz.
Salçalı soslayıp Ocakta yaklaşık 45 dakika kaynatıyoruz.
Daha sonra dilerseniz fırında üzeri kızarana kadar 15 dakika daha pişirebilirsiniz.
En son tereyağı eritip üzerine döküyoruz.

Afiyet olsun

Ekli dosyayı görüntüle 44867

Ekli dosyayı görüntüle 44864​

Bn sanki hep fırında pişirdim üzerine yağlı kâğıtla sarıp

 

[Bitterçikilata]

Soğan kebabına alışkınızda
Ama böyle dolmasını falan yemedik hiç.

Çok güzel oluyor denemelisin

 

[bitter_im]

Bn sanki hep fırında pişirdim üzerine yağlı kâğıtla sarıp

Ben hiç fırına koymadım ya tencerede pişirdim üzerine tereyağ yakıp gezdirdim çok lezzetliydi

 

[bitter_im]

Soğan kebabına alışkınızda
Ama böyle dolmasını falan yemedik hiç.

Çok güzel oluyor ve çok pratik bence

 

[Elif_Eylul]

Sogan yemem dolmasini hic yemem a

 

[Bitterçikilata]

Sogan yemem dolmasini hic yemem a

Ağzının tadını bilmirsin

 

[bitter_im]

Sogan yemem dolmasini hic yemem a

Kokusuz oluyor acısıda olmuyor haşlandıgı için bende çok soğan sevmem ama güzel oldu

 

[bitter_im]

Ağzının tadını bilmirsin

 

[nk83]

Hiç yapmadım ama fırın yemeklerinde büyük pişmiş soğanları severim o yüzden bu da damağıma uyar gibi geliyor Ellerine sağlık

 

[bitter_im]

Hiç yapmadım ama fırın yemeklerinde büyük pişmiş soğanları severim o yüzden bu da damağıma uyar gibi geliyor Ellerine sağlık

Teşekkür ederim bacım uzak şehir meshur sogan dolması ordan patladı

 

[nk83]

Teşekkür ederim bacım uzak şehir meshur sogan dolması ordan patladı

Ay ne Uzak Şehirmiş ya her yerden hortluyor

 

[bitter_im]

Ay ne Uzak Şehirmiş ya her yerden hortluyor

ben onda gördüm bacım yalanmı diyim ne diyim

 

[nk83]

ben onda gördüm bacım yalanmı diyim ne diyim

Senin bir ara Pinko yemeklerin vardı ya o geldi aklıma