Aşk Sancısı
Daimi Üye
Siyah pirinç pilavı tarifi malzemeler:
2 su bardağı siyah pirinç
45 su bardağı tavuk suyu veya su
3 çorba kaşığı sıvı yağ
2 çorba kaşığı tereyağı
Tuz
Siyah pirinç pilavı tarifi hazırlanışı:
Siyah pirinçlerimizi bir kabın içine alalım.
Üzerine biraz tuz serpip ılık suda 1 - 2 saat bekletelim.
Daha sonra siyah pirinçlerimizi yıkayıp süzelim.
Tenceremizin içine sıvı yağ ve siyah pirinçleri alalım.
Kavurmaya başlayalım.
Güzelce kavrulan pirinçlerimize tavuk suyu tuz ve tereyağını ekleyip pişmeye bırakalım. Yaklaşık 25 - 30 dk. sonra siyah pirinç pilavımız pişmiş olacak. Ve artık lezzetli siyah pirinç pilavımız servise hazır.
Afiyetler olsun.