Şehriyeli Kemik Suyu Çorbası-bitter

[bitter_im]

Şehriyeli kemik suyu çorbası tarifi.

Malzemeler;
2 adet yeşil biber
1 adet kapya biber
Önceden haşlanmış kemik suyu 1 su bardağı
3 su bardağı su.
Doğranmış maydonoz.
Tuz,kimyon,karabiber pul biber.
Hazırlanışı;

Öncelikle biberler soteleniyor.
Şehriyeleri ekleyip kavurun.
Maydonozu ekleyin.
Baharatları ekleyin.
Daha sonra su eklenip kaynayana kadar bekleyin.
Kemik suyunu ekleyin.
5 dakika daha kaynatıp altını kapatın.

Afiyet Olsun. ​