Derin bir kase içine 1 su bardağı demlenmiş, soğutulmuş ve 3 kez süzülmüş çay. (Demi bekletmeden hemen yapıp buzdolabına koyunuz)
Bir iri şeftali rendesi veya suyu
Yarım su bardağı limon suyu
Yarım su bardağı kadar şeker
1 lt kadar soğuk su
Cam kase içinde bütün malzemeleri karıştırıp şeker eriyene kadar karıştırınız. Tekrar 3 kat yapılmış tülbentten süzüp dinlendiriniz.
Alıntıdır.