incitanemtuana
Daimi Üye
Ziyaretçiler için gizlenmiş link,görmek için
Giriş yap veya üye ol.
Malzemeler
- 2 su bardağı pilavlık bulgur
- 1 adet havuç
- 2 adet sivri biber
- 1 adet kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 adet kabak
- 6-7 dal dereotu
- Tuz
- 1 çorba kaşığı sıvı yağ
1. Soğanı, biberi, havucu, sarımsağı ve kabağı küp küp doğrayın. Pilav tenceresinde sıvı yağ ile soğanları ve havuçları kavurun. Biberi,kabağı ve sarımsağı da ekleyin. Bir kaç kez daha karıştırdıktan sonra 3 bardak kaynar su ekleyin.
2. Bulguru yıkayın, süzün ve tencereye ekleyin. Tuzu ve ince doğranmış 4-5 dal dereotunu da tencereye ekleyin. Kapak kapalı olarak suyunu çekip bulgurlar pişene kadar bekleyin. Yaklaşık on dakikada pişiyor.
3. Servis yaparken üzerine geri kalan dereotlarını serpiştirebilirsiniz.
Afiyet Olsun.
alinti