Merhabalar; sebzeli köfte güveçte tarifim
Malzemeler;
250 gram kıyma
3 yemek kaşığı galeta
1 yumurta
Tuz,karabiber (isteğe göre pul biber,sarımsak)
Garnitür (havuç,bezelye,patates)
Mozarella peyniri (rendelenmiş kaşar)
Sos: 2 yemek kaşığı yağ, 1 yemek kaşığı salça 1 su bardağı su.
(Ben beşamel sosta yaptım)
Yapılışı;
Kıyma,galeta,baharatlar ve yumurta ile köftemizi yoğuralım.
Tavada minik yuvarladağımız köfteleri 3-4 dakika kızartıyoruz.
Güveçlere köfte,sebze üzerine sos 2 yemek kaşığı falan ekledim.
Beşamel sos ve kaşarı ekledim.
Fırında yaklaşık 200derecede 20-25 dakika pişirin.
Afiyet Olsun
(Oğlumda herşeyin içinde)
