lockam46
Üye
Arkadaşlar,un çorbası tarifi vericem size. Dün akşam yaptım. Eşim bayıldı. Bekarken annem cok yapardı. Ondan öğrendim ben de. Tam kış çorbası.. Hemen tarife geçiyorum. 
)
3 Kaşık un
3-4 su bardağı su (eğer et suyunuz varsa et suyu. Ben bulyon kullandım çokta güzel olduu )
3 dıiş sarımsak
Kibrit kutusu kadar Tereyağı
Kibrit kutusu kadar margarin
1-2 çorba kaşığı zeytinyağı
Nane,pul biberi,kırmızı biber,tuz.
Yapılışı: Öncelikle tenceremize tereyağını,margarini ve zeytinyağını koyup eritelim. Sonrasında unumuzu kavuralım,hemen suyumuzu ekleyelim. sürekli karıştıralım. Yoksa dibini tutuyor. Sonra bulyonumuzu içine atalım sürekli karıştırmaya devam edelim erimesi için. Kaynadıktan sonra altını kapatalım. Hemen üzeri için sosuna geçelim. Bir tavaya yıne az bir şey tereyağı,margarin ve zeytinyağını alalım,sarımsağımızı ekleyelim. Sonrasında nane,pul biber,kırmızı toz biber ve tuzu ekleyip ıyıce karıstıralım. Çorbamızın içine sosumuzu döküp,karıştıralım. Ve missssss gibi çorbamız Servise hazır.
AFİYET,ŞİFA OLSUN..
)3 Kaşık un
3-4 su bardağı su (eğer et suyunuz varsa et suyu. Ben bulyon kullandım çokta güzel olduu
)3 dıiş sarımsak
Kibrit kutusu kadar Tereyağı
Kibrit kutusu kadar margarin
1-2 çorba kaşığı zeytinyağı
Nane,pul biberi,kırmızı biber,tuz.
Yapılışı: Öncelikle tenceremize tereyağını,margarini ve zeytinyağını koyup eritelim. Sonrasında unumuzu kavuralım,hemen suyumuzu ekleyelim. sürekli karıştıralım. Yoksa dibini tutuyor. Sonra bulyonumuzu içine atalım sürekli karıştırmaya devam edelim erimesi için. Kaynadıktan sonra altını kapatalım. Hemen üzeri için sosuna geçelim. Bir tavaya yıne az bir şey tereyağı,margarin ve zeytinyağını alalım,sarımsağımızı ekleyelim. Sonrasında nane,pul biber,kırmızı toz biber ve tuzu ekleyip ıyıce karıstıralım. Çorbamızın içine sosumuzu döküp,karıştıralım. Ve missssss gibi çorbamız Servise hazır.
AFİYET,ŞİFA OLSUN..
