Sarımsaklı köfte

flamingo

Daimi Üye
Katılım
25 Şubat 2009
Mesajlar
7.864
Tepki
6.630
Puan
113
Konum
-
Malzemeler:ince bulgur
irmik
1 yumurta
biber salçası
kimyon
karabiber
tuz
sosu için:birkaç domates
6 7 diş sarımsak
biber salçası
sıvıyağ
maydanos
Yapılışı:bugur ve irmiği karıştırıp üzerine sıcak su ekleyip dinlenmeye bırakalım.Şişen bulgura bir yumurta ,baharatları ve tuzu ekleyip iyice yoguralım yuvarlak yapıp ortasını bastıralım kaynamış tuzlu suda haşlayıp süzgece alalım.Sarımsakları ezip yağda çevirelim içine biber salçasını koyup kokusu gidinceye kadar kavuralım içine rendelenmiş domatesi katıp 5 dakika pişirelim.Bu sosu köftelerin üzerine döküp karıştıralım üzerine doğranmış maydanoz serpelim..
 
OP
flamingo

flamingo

Daimi Üye
Katılım
25 Şubat 2009
Mesajlar
7.864
Tepki
6.630
Puan
113
Konum
-
bVqSzSzo.jpg
 

nk83

Admin + Sitenin Hikaye Yazarı
Admin
Katılım
24 Ağustos 2010
Mesajlar
63.280
Tepki
83.518
Puan
113
Konum
İstanbul
Resmi düzelttim harika gözüküyor hepsini yiyebilirim (git gerçeğini yap ye nk :ko ) ellerine kollarına sağlık canım
 

nk83

Admin + Sitenin Hikaye Yazarı
Admin
Katılım
24 Ağustos 2010
Mesajlar
63.280
Tepki
83.518
Puan
113
Konum
İstanbul
:ask: Bu arada kafama yattı denicem tarifini pek hoş birşey
 

nk83

Admin + Sitenin Hikaye Yazarı
Admin
Katılım
24 Ağustos 2010
Mesajlar
63.280
Tepki
83.518
Puan
113
Konum
İstanbul
Söylerim tabi ama lezzetten yana hiç şüphem yok bayıla bayıla yiyeceğimi düşünüyorum :cikolata:
 

Şu anda bu konu'yu okuyan kullanıcılar

    Üst