Duyuruyu Kapat
Hanimefendi: kadınlara özel bir şekilde sağlık, giyim, beslenme, diyet ve benzeri kısaca her konuda destek veriyor. Türkiye'de tek kaynak olma yolunda hızla ilerleyen Hanimefendi.com, üyeler dışında ziyaretçilere açık yapısıyla da paylaşım mantığının hakkını vermeye çalışıyor. Siz de bunun bir parçası olmak istiyorsanız, hemen ücretsiz kayıt olabilir ve aramıza katılabilirsiniz. Sensiz bir kişi eksiğiz... :)
Duyuruyu Kapat
Instagram 180T
Facebook 10K
Twitter 138T

Salçalık kırmızı biberden reçel yaptım

Konu, '"Kış Hazırlıkları ve Ev Yapımı Yiyecekler"' kısmında ferah tarafından paylaşıldı.

  1. ferah

    ferah Daimi Üye

    Kayıt:
    2 Ocak 2010
    Mesajlar:
    6.147
    Beğeniler:
    9.349
    Salçalık kırmızı biberden reçel yaptım tadı ve lezzeti çok güzel oldu,içinde acı biber de olduğu için tadı önce acı sonra hafif acı:D Önce az yaptım ama bir küçük kavanoz olan reçel 3 günde bitti ,özellikle eşim çok beğendi ve tekrar yapmamı istedi ,bende yaptım tabi ...ilk yaptığımda biberleri doğradım ikinci yapışımda robottan çektim ,lezzet aynı ama robottan çekerek yaptığımın görünüşü daha güzel oldu sanki:eek:fff:
    5 adet salçalık kırmızı biber
    2 adet kırmızı acı biber(benim kızlar acı yemez diye az koydum orjinal tarifte 5 adet)
    2 su bardağı toz şeker
    1 su bardağı su
    1 tatlı kaşığı limon suyu

    YAPILIŞI:

    Biberlerin çekirdeklerini çıkarıp yıkayalım ve küçük küçük doğrayalım tencereye koyup üzerine toz şekeri döküp yaklaşık 2 saat bekletelim..
    2 saatin sonunda 1 su bardağı su ekleyip biberleri kaynatalım,yarım saat kadar kaynadıktan sonra 1 tatlı kaşığı limon suyunu ekleyip ocağı kapatıyoruz ,bu ölçüyle yaklaşık 500 gr reçel oluyor...
    [​IMG]
    [​IMG]
     

    Ekli Dosyalar:

    füreyya, kedijik, Teyzos ve 5 kişi daha bunu beğendi.
  2. bitter_im

    bitter_im Admin

    Kayıt:
    3 Aralık 2009
    Mesajlar:
    63.967
    Beğeniler:
    52.427
    oooo görüntü şahaneymiş ellerine saglık ablacımmm
     
    ferah, Nara ve Teyzos bunu beğendi.
  3. nk83

    nk83 Admin + Sitenin Hikaye Yazarı

    Kayıt:
    24 Ağustos 2010
    Mesajlar:
    64.815
    Beğeniler:
    84.063
    Çok iyimiş ellerine sağlık ferah abla nerden geldi aklına ya ben biberden reçel yapıldığını bilmiyordum :istebu:
     
    ferah, Nara ve Teyzos bunu beğendi.
  4. Şekerpare

    Şekerpare Daimi Üye

    Kayıt:
    28 Temmuz 2011
    Mesajlar:
    14.498
    Beğeniler:
    20.504
    Acı biber reçelini hep yapmayı istedim buyıl ama fırsat yaratamadım onun için.Görüntü şahane.Eminim tadıda çok güzel ve değişiktir.Yedim çünkü :hihi: Ellerine sağlık canım.
     
    ferah ve Teyzos bunu beğendi.
  5. Çilekli Sakız

    Çilekli Sakız Genel Yönetici

    Kayıt:
    1 Şubat 2009
    Mesajlar:
    4.175
    Beğeniler:
    5.771
    Valla şimdi tadını canlandıramadım elbet güzeldir.Denemk lazım ellerinize sağlık :huhuu:
     
    ferah ve Teyzos bunu beğendi.
  6. Teyzos

    Teyzos Sitenin Hikaye Yazarı

    Kayıt:
    30 Mayıs 2013
    Mesajlar:
    2.609
    Beğeniler:
    4.031
    ilginç ilk kez duydum denemek lazım eline sağlık
     
    ferah ve Nara bunu beğendi.
  7. Nara

    Nara Daimi Üye

    Kayıt:
    7 Aralık 2011
    Mesajlar:
    541
    Beğeniler:
    495
    .Ellerine sağlık canım
    [​IMG]
     
    ferah ve Teyzos bunu beğendi.
  8. kedijik

    kedijik Daimi Üye

    Kayıt:
    9 Aralık 2009
    Mesajlar:
    9.606
    Beğeniler:
    11.920
    Çok ilginçççç:acep:
     
    ferah, füreyya ve Teyzos bunu beğendi.
  9. füreyya

    füreyya Daimi Üye

    Kayıt:
    1 Eylül 2011
    Mesajlar:
    2.315
    Beğeniler:
    2.323
    bir yaşıma daha girdim!....:)
     
    ferah bunu beğendi.
  10. Konu Sahibi
    Konu Sahibi
    ferah

    ferah Daimi Üye

    Kayıt:
    2 Ocak 2010
    Mesajlar:
    6.147
    Beğeniler:
    9.349
    sağol canım:ask:
    bende yeni öğrendim canım,öğrenmenin yaşı yokmuş:D ama lezzetini çok beğendim:huhuu::huhuu:

    teşekkür ederim canım ,ilk resimdekinde biberleri küçük küçük kestim ,ikinci resimde biberleri rondo da çektim daha güzel oldu:)
    teşşekkürler canım:)

    :nazo:tarifi ilk görünce bende böyle demiştim:nazo:
     
    nk83 ve bitter_im bunu beğendi.