Revaniye
500 gr tereyağı (oda ısısında)
Un
Servis : Dondurma
Şerbeti için
1 kg toz şeker
4 su bardağı su
2 dilim limon
Revaniye hazırlanışı
Yoğurma kabına tereyağını alın. Unu yavaşça ekleyip yumuşak kıvamlı bir hamur yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve kurabiye şekli vererek fırın tepsisine dizin. Su ve şekeri kaynatarak şerbetini hazırlayın. Şerbet kaynadıktan sonra iki dilim limonu ekleyip ocaktan alın. Şerbet ılındıktan sonra fırından çıkan hamurların üzerine dökün. Şerbetini iyice çektikten sonra yanında dondurmayla birlikte servis yapın.Revaniye artık hazır, afiyet olsun.
Lezzet
