
500,600 gr radika
zeytinyağı,
2 limonun suyu
3 4 adet sarımsak,
kaynatmak için su.
püf noktası,kaynamış suya atılması radikaların..
Suyu kaynatin, radikalari yikayip 5-6cm. uzunlugunda parcalara kesin..kaynamış suya atın. ve 10 dakika,yumuşayana kadar kaynatın.. ve ateşten alın süzün. bir kaseye ,zeytinyağı,limon suyu,tuz,ezilmiş sarımsak katarak harmanlayın. ve servis yapın..