Portakallı Kurabiye

[aynur67]

PORTAKALLI KURABİYE

PORTAKALLI KURABİYE



MALZEMELER


2 adet portakal
1 su bardağı şeker
1 yumurta (sarısı içine, beyazı üzerine)
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Yarım su bardağı zeytinyağ
1/2 Çay bardağı toz şeker (üzeri için)

YAPILIŞI:

Yumurta sarısı şekerle birlikte çırpılır.
İki adet portakalın suyu ve kabuklarının rendesi ilave edilir.
Yağ, kabartma tozu ve un eklenir. Kulak memesi kıvamını alıncaya kadar yoğrulur.
Avuç içinde yuvarlanarak ceviz büyüküğünde toplar yapılır.
Topların üstüne fırçayla yumurta beyazı sürülür. Sonra da tozşeker serpilir. önceden ısıtılmış fırında hafifçe pembeleşinceye kadar pişirirlir.
alıntıdır

 

[Şahmaran.]

Ay karnım acıktı yaaaa:aglayan:
Nasıl güzel olmuş şekli şemali valla:catalbicak:

 

[incitanemtuana]

offffffffff denemeliyim mutlaka

 

[nk83]

Aşağıdaki konudan devam edelim
Portakalli Kurabiye