Pirinç Mücveri

ferah

Daimi Üye
Katılım
2 Ocak 2010
Mesajlar
6.145
Tepki
9.347
Puan
113
Konum
izmir
MALZEMELER

· 1 Su bardağı haşlanmış pirinç

· ½ Demet maydanoz

· ½ Demet dereotu

· ½ Demet tane soğan

· ½ Demet nane

· Tuz , karabiber

· 2 Yumurta

· 100 gr. Peynir

· 2 Kaşık un

· ½ Çay kaşığı kabartma tozu

· Kızartma için sıvıyağ
YAPILIŞI:
Pirinç bol suda haşlanır süzülür içine ince kıyılmış nane maydanoz dereotu yumurta un tuz karabiber peynir konur iyice karıştırılır tavaya yağ konur kızdırılır hazırlanan karışım kaşık kaşık kızartılır servis yapılır.


Başka Bir Tarif

Pirinç Mücveri Tarifi

GEREKLİ MALZEMELER

1 adet havuç
2 adet kırmızı biber
2 adet yumurta
1 su bardağı Amerikan pirinci (haşlanmış)
2 adet kabak
1 fincan un
1 tutam dereotu

HAZIRLANIŞ BİÇİMİ

Önce kabakları, havucu ve kırmızı biberi temizleyip robotun içinde rendeleyin. Sonra hepsini bir kabın içine alarak pirinci de ekleyin. Sonra üzerine iki yumurtanın sarısını, unu, tuzu, ince kıyılmış dereotunu ve karabiberi de ekleyerek karıştırın. Bu karışımdan avucunuzun içine alarak yassı köfteler yapın. Sonra bunları kızgın yağda kızartıp servis tabağına alın.

Afiyet olsun..
pirinc-300x224.jpg


alıntı
 

Arina

Daimi Üye
Katılım
3 Aralık 2009
Mesajlar
49.102
Tepki
50.485
Puan
113
Yaş
40
Konum
..
Çok değişik bir sunum ve tarif. Teşekkürler :hhhhhh:
 

Şu anda bu konu'yu okuyan kullanıcılar

    Üst