Pfannkuchen-Alman

zuzu44

Daimi Üye
Katılım
5 Ekim 2010
Mesajlar
10.822
Tepki
8.684
Puan
113
Konum
istanbul
attachment.php


içindekiler

3 yumurta
400 gr un
750 ml süt
7 yemek kaşığı şeker
2 paket vanilya şekeri
2 paket aroma vanilya
3 yemek kaşığı margarin veya tereyağı
1 fiske tuz
1 çay kaşığı kabartma tozu
Kızartmak için çok az margarin
hazırlanışı

Un ve kabartma tozu hariç bütün malzemeleri karıştıma kabına alıp mikserle çırpın. Unu ve kabartma tozunu da ekleyip akıcı bir hamur hazırlayın.
Teflon tavayı ocak üzerine alıp biraz yağlayın. Hamurdan birer kepçe koyup tavanızın genişliğince yayın. Kızaran hamuru çevirip diğer tarafını da kızartın.
Hamur bitene kadar bu işleme devam edin. Servis tabağına aldığınız pfannkuchenları istediğiniz bir marmelatla ya da elma püresiyle servis yapın.
ALINTIDIR...
 

Ekli dosyalar

  • pfannkuchen-sofra-1.jpg
    pfannkuchen-sofra-1.jpg
    43,6 KB · Görüntüleme: 38

Şu anda bu konu'yu okuyan kullanıcılar

    Üst