Peynirli Poğaçalarım ..

Aşk Sancısı

Daimi Üye
Katılım
23 Mart 2013
Mesajlar
3.931
Tepki
2.550
Puan
113
Konum
Kocaeli
i55dw3.jpg


2eeg907.jpg


14ne4js.jpg


1 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 su bardağı sıvı yağ
1 adet yaş maya
2 adet yumurta (birisinin sarısı üzeri için ayrılacak)
3 çay kaşığı şeker
1,5 çay kaşığı tuz
Aldığı kadar un ( ele yapışmayan yumuşak hamur olacak)

İç harcı için:

İstediğiniz malzemeyi koyabilirsiniz


Süt, su, şeker ve tuzu bir tencereye koyun elinizle karıştırarak biraz ısıtın dikkat edin kaynamasın maya kabarmaz daha sonra tüm malzemelri bir kaba alın ve ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun yoğurma işleminden sonra hamurun üzerini kapatarak ılık bi ortamda yarım saat dinlendirin dilerseniz daha fazlada bekletebilirsiniz daha sonra hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar alıp dilediğiniz şekli verin ve yağlanmış tepsiye dizin üzerine yumurta sarısını sürün tepsi mayası için 10 15 dk dinlendirin daha sonrada 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

Gerçekten yumuşacık pamuk gibi bir poğaça oluyor afiyet olsun :)
 

nk83

Admin + Sitenin Hikaye Yazarı
Admin
Katılım
24 Ağustos 2010
Mesajlar
63.280
Tepki
83.515
Puan
113
Konum
İstanbul
Ellerine sağlık Aşk Sancısı tam ev poğaçası olsa da çayla beraber yesek :sevindirikasli:
 
OP
Aşk Sancısı

Aşk Sancısı

Daimi Üye
Katılım
23 Mart 2013
Mesajlar
3.931
Tepki
2.550
Puan
113
Konum
Kocaeli
teşekkür ederim canım evet arkadasa sabah kahvaltıya gittim ona göturmustum gercekten kıyır kıyır oldu çok beğendık
 

Şu anda bu konu'yu okuyan kullanıcılar

    Üst