Duyuruyu Kapat
Hanimefendi: kadınlara özel bir şekilde sağlık, giyim, beslenme, diyet ve benzeri kısaca her konuda destek veriyor. Türkiye'de tek kaynak olma yolunda hızla ilerleyen Hanimefendi.com, üyeler dışında ziyaretçilere açık yapısıyla da paylaşım mantığının hakkını vermeye çalışıyor. Siz de bunun bir parçası olmak istiyorsanız, hemen ücretsiz kayıt olabilir ve aramıza katılabilirsiniz. Sensiz bir kişi eksiğiz... :)
Duyuruyu Kapat
Instagram 180T
Facebook 10K
Twitter 138T

Peynirli Patlıcan Kızartması

Konu, 'Sebze yemekleri' kısmında nk83 tarafından paylaşıldı.

  1. nk83

    nk83 Admin + Sitenin Hikaye Yazarı

    Kayıt:
    24 Ağustos 2010
    Mesajlar:
    64.747
    Beğeniler:
    84.078
    [​IMG]

    Peynirli Patlıcan Kızartması

    •2 patlıcan
    •2 domates
    •fesleğen
    •mozarella peyniri

    Sosu için:

    •1 yumurta
    •1 su b.süt
    •alabildiği kadar un
    •1 tatlı k.maya
    •tuz

    Hazırlanışı :
    Patlıcanlar uzunlamasına ince ince doğranarak kızartılır. Bu sırada domatesli bir sos hazırlanır. Bunun için; domatesler rendelenerek sıvıyağda kavrulur. Hazırlanan domates sos patlıcanların üzerine sürülür. Daha sonra üzerine fesleğen ve bir dilim peynir konularak sarılır ve kürdanla tutturulur. Diğer taraftan sos hazırlanır. Bunun için; karıştırma kabına yumurta, süt, maya ve alabildiği kadar un konularak karıştırılır. Koyu bir bulamaç oluşacaktır. Sarılan patlıcanlar bu bulamaça batırılarak tekrar kızartılır. Yeşilliklerle beraber servis yapılır.
    Alıntıdır...
     
    Arina, incitanemtuana ve maviboncuk bunu beğendi.
  2. elis

    elis Daimi Üye

    Kayıt:
    1 Mayıs 2010
    Mesajlar:
    4.752
    Beğeniler:
    4.883
    nefiiiiiiiiiiiiz agzim sulandi,,,,,,,,,,:eek:
     
    nk83 bunu beğendi.
  3. maviboncuk

    maviboncuk Daimi Üye

    Kayıt:
    3 Ağustos 2010
    Mesajlar:
    25.638
    Beğeniler:
    16.859
    harika....:eek:
     
    nk83 bunu beğendi.
  4. incitanemtuana

    incitanemtuana Daimi Üye

    Kayıt:
    3 Aralık 2009
    Mesajlar:
    14.871
    Beğeniler:
    28.175
    :hhhhhh:olsada yesem cok severim patlicani tskler canim:hhhhhh:
     
    nk83 bunu beğendi.
  5. Arina

    Arina Daimi Üye

    Kayıt:
    3 Aralık 2009
    Mesajlar:
    49.102
    Beğeniler:
    50.485
    Harika birşey bu ya :fisfis: Teşekkürler canım :hhhhhh:
     
    nk83 bunu beğendi.
  6. Fındık Kurdu

    Fındık Kurdu Daimi Üye

    Kayıt:
    3 Aralık 2009
    Mesajlar:
    47.854
    Beğeniler:
    49.335
    Off tam da iftar zamanı,canım istedi.:catalbicak:
     
    nk83 bunu beğendi.
  7. maviboncuk

    maviboncuk Daimi Üye

    Kayıt:
    3 Ağustos 2010
    Mesajlar:
    25.638
    Beğeniler:
    16.859
    nefisss gözüküyo:D
     
    nk83 bunu beğendi.