Patlican Oturtmam-Resimli

[incitanemtuana]

http://sphotos-d.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash3/72650_584498278241691_1080729724_n.jpg

PATLICAN OTURTMA

MALZEMELER:
4adet orta boy patlican
500gr. kiyma
2 adet kuru sogan
2 dis sarimsak
1kutu domates püresi
biraz domates salcasi
tuz karabiber

HAZIRLANISI:
patlicanlari cok kalin olmicak sekilde yuvarlak kesip kizartiyoruz
kagit havlu serili tabaga alip fazla yagini cektiriyoruz
tuz serpiyoruz

soganlari küp küp dograyip
tavada siviyagla soteliyoruz
ardindan ince dogranmis sarimsaklari ilave edip biraz daha soteledikten sonra
kiymayi ilave edip güzelce kavuruyoruz
domates püresini ekleyip birazda salca ve suyla kivami ayarlayip
baharatlarla tadlandiriyoruz

borcama patlicanlari dizip üzerine kiymali sosu yayiyoruz
bu islemi patlican ve sos bitene kadar tekrarlayip
dilerseniz üzerine dilim domates ve yesil biber döseyerek
birazda firinliyoruz

sonrada afiyetle yiyoruz ;)

NOT:DILERSENIZ PATLICANLARI ALACA SOYABILIRSINIZ,VE CEKIRDEK AILE ICIN YAPILICAKSA MALZEMELERI YARIYA INDIRIN DERIM ;)

 

[Aşk Sancısı]

patlıcanlı olan herseyı çok severım ellerıne sağlık

 

[sadiye]

Patlicanli yemekleri cok severim, olsada yesem :1:

 

[Şekerpare]

Patlıcana bayılırımmm -ciko

 

[bitter_im]

Vayy süper gözüküyor -alkis

 

[incitanemtuana]

tskler canlarrrrrr