incitanemtuana
Daimi Üye
MALZEMELER 4 kişilik
1 paket makarna ( çubuk hariç hepsi olur
4 orta boy patates,1,yem.kaş.salça,yarım çay bar.sıvıyağ
1 tatlı kaş.toz biber (pulda oluyor amma illede toz olanı
yeterince yoğurt,arzuya göre sarımsak
YAPIMI
Patatesler pişerken makarnada pişer önce patateslerimizi soyalım,küp küp nohut büyüklüğünde doğrayalım,süzgeçte yıkayalım,beri tarafta orta boy bir tencerede yağımızı ısıtıp salçasını ilave edelim,patatesleri ekleyip soğuk suyunu koyalım( DİKKAT )soğuk su.patateslerin üzerini bir parmak geçsin yeter,tuzunu biberini atalım,kaynayınca kısğa alalım pişsin ,pişince ılıtalım bu sürelerde çok makarna pişer
Makarnaları haşlayalım kelebek makarna olursa 7 dak.haşlamak bana yetiyor,diğerlerini 8 dakikada haşlıyorum,can suyu dediğimiz suyu koymayıp 1 su bar.ölçüsünde buz kabım var devamlı buzlukta hazır makarnayı süzünce buzu içine atıp arada karıştırarak makarnanın ılımasını bekliyorum,sıcak makarnaya bizler yoğut dökmeyiz.sonra tabaklara alıp,birazcık suyla özediğimiz yoğurdumuzu döküp ılımış sosumuzu ekleyerek servis edelim.
ALINTI
1 paket makarna ( çubuk hariç hepsi olur
4 orta boy patates,1,yem.kaş.salça,yarım çay bar.sıvıyağ
1 tatlı kaş.toz biber (pulda oluyor amma illede toz olanı
yeterince yoğurt,arzuya göre sarımsak
YAPIMI
Patatesler pişerken makarnada pişer önce patateslerimizi soyalım,küp küp nohut büyüklüğünde doğrayalım,süzgeçte yıkayalım,beri tarafta orta boy bir tencerede yağımızı ısıtıp salçasını ilave edelim,patatesleri ekleyip soğuk suyunu koyalım( DİKKAT )soğuk su.patateslerin üzerini bir parmak geçsin yeter,tuzunu biberini atalım,kaynayınca kısğa alalım pişsin ,pişince ılıtalım bu sürelerde çok makarna pişer
Makarnaları haşlayalım kelebek makarna olursa 7 dak.haşlamak bana yetiyor,diğerlerini 8 dakikada haşlıyorum,can suyu dediğimiz suyu koymayıp 1 su bar.ölçüsünde buz kabım var devamlı buzlukta hazır makarnayı süzünce buzu içine atıp arada karıştırarak makarnanın ılımasını bekliyorum,sıcak makarnaya bizler yoğut dökmeyiz.sonra tabaklara alıp,birazcık suyla özediğimiz yoğurdumuzu döküp ılımış sosumuzu ekleyerek servis edelim.
ALINTI
Ziyaretçiler için gizlenmiş link,görmek için
Giriş yap veya üye ol.