incitanemtuana
Daimi Üye
Malzemeler
1- kg patates
2 kuru soğan
2 diş sarımsak
1 demet maydanoz
1 çorba kaşığı salça
2 çorba kaşığı tereyağı
tuz,karabiber,pulbiber
HAZIRLANIŞI
Patatesleri haşkayın ve rendeleyin.Soğanı yemeklik kesin.Tencereye soğanı ve sarımsağı alıp soteleyin.
Maydonozu çok ince olarak kesin.Patatesle salçayı,tereyağını,tuz,karabiber pulbiber,soğan ve sarımsağı ilave edip karıştırın.
1 adet fırın poşetini tezgaha serin.Poşetin üzerine ince kesilmiş maydonozu serpin üzerine patatesli alın.
Her tarafına maydonoza bulayıp rulo yapın.
Buzdolabında 1 yada 2 saat bekletip.
Dilimleyerek servis edin.
ALINTI
