Pancar tursusu-resimli

[incitanemtuana]

Ziyaretçiler için gizlenmiş link,görmek için Giriş yap veya üye ol.

Malzemeler

• 2 demet pancar (5-6 adet pancar)
• 1/3 su bardağı sirke
• 2 diş sarımsak
• Tuz

Hazırlanışı
1. Pancarları süngerle iyice yıkayın. Kabuklarını soymadan bir tencereye bütün olarak koyun. Üzerlerini örtecek kadar su ilave edin. Sirke ölçüsünün yarısını da koyup, pancarları haşlayın.
2. Haşlanmış pancarları tencereden çıkartın. Kabuklarını soyup tencerenin içine doğru dilimleyin. Sarımsak, geri kalan sirke ve tuzu ilave edin. Kapak kapalı olarak buzdolabında en az iki saat dinlendirin. Soğuk olarak servis yapın. Artan pancar turşusunu kavanozlarda buzdolabında saklayabilirsiniz.
Afiyet Olsun.

alinti

 

[sadiye]

Alman usulünü yemistim, arasinda fark var mi bilmiyorum? :kokos:

 

[incitanemtuana]

annemde hazir alir hep
arada tüketmeyi severim
böyle ev yapimi nasil olur bilmiyorum

 

[*Hülya*]

en sevdiğim turşu
rengide süper