Oktay Usta Kulak Çorbası

maviboncuk

Daimi Üye
Katılım
3 Ağustos 2010
Mesajlar
25.638
Tepki
16.859
Puan
113
Yaş
34
Konum
bitanemin kalbinden
Malzemeler :

* 1 kase kesme hamur
* 1 kase yoğurt
* 2 çorba k. un
* 1 yumurta
* 1 çorba k. tereyağı
* taze nane
* tuz
* su

Hazırlanışı :


Tencereye suyu alın.Kaynayan suyun içine 1 kase kesme hamuru ilave edin ve hamuru pişirin.Terbiyesi için Bir karıştırma kabına 1 kase yoğurdu alın.Üzerine 1 adet yumurta kırın.2 çorba kaşığı söke unu ilave edin ve karıştırın.Terbiyeye ilk önce sıcak su ekleyin ve karıştırın.

Terbiyeyi tencereye dahil edin.Sürekli karıştırarak çorbayı pişirin.Tavaya tereyağını alın Tereyağının eridikten sonra zerie ince kesilmiş olan taze naneyi ilave edin.Çorbayı servis tabağına alın.Üzerine rtilmiş tereyağı ve taze naneyi ilave edip Sıcak olarak servis edin. netten alıntı
kulakorbas.jpg
 

ayser

Daimi Üye
Katılım
12 Aralık 2009
Mesajlar
6.699
Tepki
7.439
Puan
113
Yaş
68
Konum
Kartepe
En sevdiğim çorbalardan biri ellerinr sağlık:sirin:
 

nk83

Admin + Sitenin Hikaye Yazarı
Admin
Katılım
24 Ağustos 2010
Mesajlar
63.291
Tepki
83.528
Puan
113
Konum
İstanbul
Sarımsakta koyup mantı kıvamında çorba yapacaksın ne güzel olur eline sağlık canım...
 

naz79

Daimi Üye
Katılım
4 Haziran 2010
Mesajlar
1.791
Tepki
2.225
Puan
113
Yaş
42
Konum
gaziantep
bizde bu yemeğe yoğurtlu erişte çorbası denir emeğine sağlık canım
 

SILA

Daimi Üye
Katılım
9 Kasım 2008
Mesajlar
3.668
Tepki
3.186
Puan
113
Yaş
47
Konum
almanya
hım güzel görünüyor teşekkürler mavişim
yoğurtlu çorbaları çok severim ama bu yemeğin adını sevmedim
 

Şu anda bu konu'yu okuyan kullanıcılar

    Üst