Mısır Ekmeği

E

esmanur

Misafir
msrek1.jpg


MALZEMELER
2 Bardak mısır unu
1 bardak buğday unu
1 yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı şeker
yarım bardak sıvı yağ
yarım yaş maya
1,5 bardak ılık su
YAPILIŞI
Unu geniş bir kaba koyup,mayayı ılık su da eritiriyoruz. Unun üzerine sıvı malzemeleri de ekliyoruz.Kek hamurundan biraz daha katı olacak şekilde elimizle yoğuruyoruz.1 saat üzeri temiz bir bezle kapayıp mayalanması için dinlendiriyoruz.Yağlanmış en küçük borcama yada kek kalıbıda olur harcı yerleştiriyoruz.Kendi fırınınızın ısısına göre pişiriyoruz. Sıcak sıcak afiyetle dilimleyip yiyoruz.
sevgilerimle
]
msrek2.jpg
 

-sumeyye

Daimi Üye
Katılım
3 Aralık 2009
Mesajlar
5.598
Tepki
4.992
Puan
113
Yaş
45
Konum
İstanbul
off ya çok güzel görünüyor yıllar oldu yemeyeli olsada yesek emeğine sağlık ablam
 

Şu anda bu konu'yu okuyan kullanıcılar

    Üst