Malzemeler
1. 1 Adet Havuç
2. 1 Adet Salatalık
3. Yarım Demet Maydonoz
4. 1 Adet Domates
5. 1 Adet Kırmızı Turp
6. 1 Adet Siyah Turp
7. 1 adet Kırmızı Biber
8. Kırmızı Lahana
9. 15 Adet Siyah Zeytin
10. Limon
11. Yağ
Yapılışı
Öncelikle ve Kıvırcıkları ince ince doğruyoruz. Sonra Havucu rendeleyip ikiye bölüp karşılıklı olarak tabağa koyuyoruz.
Domateslerimizi ikiye bölüp ince ince doğruyoruz ve sonra bükerek gül şeklini veriyoruz. Kırmızı Lahanayı da karşılıklı iki bölüme koyuyoruz
Salatalıklarıda aralara koyuyoruz
Kırmızı biberide tac şekli verip üstüne zeytinleri koyuyoruz
Bir Siyah ve Bir beyaz Turpu Alalı soyarak yarım ay şeklinde doğrayıp tabağımızın kenarına süslüyoruz.
En son olarak da salatayı maydonozla süslüyoruz
SOS : Limon Yağ tuzz
Herkes istediği şekilde süsleyebir ve soslayabilir Afiyet olsun