Merengli Kakaolu Pasta-Resimli

[incitanemtuana]

Ziyaretçiler için gizlenmiş link,görmek için Giriş yap veya üye ol.

Malzemeler

• 9 yumurta
• 4 su bardağı tozşeker
• 2 paket vanilya
• 200 gr margarin
• 1 su bardağı ılık süt
• 2,5 su bardağı un
• 4 çorba kaşığı kakao
• 1,5 paket kabartma tozu
• 2 tutam tuz

Yapılışı
Yumurtaların aklarını ve sarılarını ayırın. Sarılarını 2,5 su bardağı toz şeker ile iyice çırpın. Peşine vanilya ile oda ısısında erimiş margarini ekleyin. Biraz karıştırdıktan sonra sütü yavaş yavaş ekleyin.
Una, kakao, kabartma tozunu ve tuzu ekleyip hepsini yumurtalı karışıma ilave edin.
Karışımı kek kalıbına döküp, önceden 175 derece ısıtılmış fırında 40-45 dk kadar pişirin. Kek piştikten sonra ılınmaya bırakın.
Ayrı bir yerde, yumurta akını bir tutam tuzla karıştırıp mikserde çırpın, kar gibi olana kadar çırpın, daha sonra 1,5 bardak tozşekeri azar azar ilave edip 15 dk kadar daha çırpın. Kar gibi olan karışımı ılık kekin üzerine döküp, fazla bastırmadan yayın.
Önceden 180 derece ısıtılmış fırında 20 dk kadar pişirin.
Biraz zahmetli gibi görünüyor, ama sonuç nefis, özellikle merengin tadı marshmallow'a benziyor.

Afiyet olsun !

Ziyaretçiler için gizlenmiş link,görmek için Giriş yap veya üye ol.

ALINTI

 

[*Hülya*]

çok güzel değişik geldi bana ama kremayla fırınlamaya cesaret edemem ,söner diye eriri diye ,acaba deneyen varmı

 

[su.ay]

gerçekten kremayla fırına nasıl süreceğiz?hiç böyle bir tarif denemedim.acaba denesm hüsrana uğrarmıyım?

 

[gurbetkusu]

evet uzerindeki kremayla firina surulunce uzerindeki krema sertlesiyor daha once yemistim ama boyle kekin uzerinde degil..bunuda denicem

 

[incitanemtuana]

sunu söyleyebilirimki
cok iyi hatirliyorum yengem buna benzer bir tafir denemisti
ve cokta basarili olmustu masallah
baya hormonluydu onun üst kismi

deneyen olursa ve paylasirsa cok sevinirim bizlerede fikir olur hem

 

[nk83]

Vay süper tam benlik bir tat not alayım hemen...

 

[SILA]

Of of harika görünüyor ellerine sağlık bebeğim-hmm-hmm-hmm

 

[Arina]

Biryerlerim şişecek şimdi

Harika görülüyor, tadını bende merak ettim valla :sila:

 

[sunay]

uf ya gelde dayan muhteşem tek kelimeyle süper ellerine sağlık-hmm

 

[incitanemtuana]

güzel yorumlariniza saglik

 

[denizkızı]

görünüş yetti de arttı valla
teşekkürler

 

[Lilav]

mutlaka denicem hem malzeleride cok degil denemeye deger:nk:

 

[sadiye]

Ben bu tarz pastalari cok severim ve yaparim. Üstü yumurta beyazi oldugu icin kar gibi cirpmak ve üstüne yaydirmak gerekiyor. Cokta güzel oluyor.

 

[maviboncuk]

ye beni ye beni diyo harika gözüküyo canım çekti:sinifsinif: