Mercimek Köftesi

nk83

Admin + Sitenin Hikaye Yazarı
Admin
Katılım
24 Ağustos 2010
Mesajlar
63.280
Tepki
83.515
Puan
113
Konum
İstanbul
resim


Mercimek Köftesi

2 su bardağı kırmızı mercimek
1,5 su bardağı ince bulgur
1 su bardağından 1 parmak eksik sıvıyağ
1 adet soğan
3 çorba kaşığı domates ve biber salçası karışımı
1/2 demet maydanoz
Limon suyu
3-4 dal taze soğan
Tuz,karabiber,pulbiber

Yapılışı
Mercimeği haşlayın.Bulgura 1 su bardağı sıcak su koyup dinlendirin.Mercimek sıcakken bulguru ekleyip iyice karıştırın kapağını kapatarak bekletin.Bu sırada yağda soğanı ve ardından salçayı kavurun.Diğer malzemelerle beraber mercimekli bulgura ekleyip iyice yoğurun.Parçalar kopartıp şekil verdikten sonra servis yapacağınız tabağa alın istediğiniz gibi süsleyin
 

bitter_im

Admin
Admin
Genel Yönetici
Katılım
3 Aralık 2009
Mesajlar
64.633
Tepki
53.643
Puan
113
Yaş
32
Konum
kocaeli
Bayılııırrıııııımmm :cistak:
Ellerine sağlık bacım :cistak:
 

sadiye

Admin
Admin
Katılım
4 Mayıs 2010
Mesajlar
60.971
Tepki
56.321
Puan
113
Yaş
42
Konum
Almanya
Bu aralar canim cekiyor, bende yapayim bari bir ara.
Ellerine saglik canim. :huhuu:
 

Şu anda bu konu'yu okuyan kullanıcılar

    Üst