Maviboncuk tan simit ilk deneme

[maviboncuk]

MALZEMELER:
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 çay bardağı sıvıyağ
1 paket yaşmaya
1 tatlı kaşığı tuz ve şeker
Aldığı kadar un ( yaklaşık 5 su bardağı kadar )
Sosu için:
2 yemek kaşığı pekmez
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 çay bardağı su
Üzeri için; bol susam
biraz olmadı ama

YAPILIŞI:
Tüm hamur malzemeleriyle yumuşak bir hamur yoğurun.
1 saat mayalandırın.
Sos için olan malzemeleri karıştırın.
Mayalanan hamuru 20 eşit parçaya bölün.
Bezeleri uzunlamasına yuvarlayıp, rulo şekli verin.
İki ruloyu alıp, birbirine dolayın ve birleştirip, simit şekli verin.
Tepsinizi yağlayın yada yağlı kağıt serin.
Hazırladığınız simitleri önce sosa, sonrada susama batırıp; tepsiye dizin.
Tepside 1 saat daha mayalandırın.
Kabaran simitlerinizi 180 derecede üzerleri kızarana kadar pişirin.

 

[nk83]

Tadından haber ver boncuğum :sila: valla "Maviboncuk tan simit ilk deneme" diye okuyunca hadi canım onuda mı yaptın diyip kendimi konuna balıklama atıverdim ellerine sağlık...

 

[maviboncuk]

tatı iyidi canım ama çok pişmiş sertti biraz el atrım herşeye ben elimden geldiği kdar hoşuma giden ve evde malzemem varsa denerim

 

[nk83]

Yap yap bizde sebeplenelim bu sayede

Üstüne bez örtüp tepsi kapatsaydın gerçi kapamışsındır belki ama işe yarıyor yani...

 

[Şekerpare]

Ellerine sağlık canım

 

[ZiLeY]

ellerine saglık boncugum döktürmüşün gene )):nk:

 

[maviboncuk]

teşekkürler hanımlar

 

[flamingo]

ellerine sağlık balım..

 

[maviboncuk]

Teşekkürler canım:ask:

 

[sadiye]

Ellerine saglik canim.