maviboncuk
Daimi Üye
tarif bana ait değildir sadce resim benimdir..
Malzemeler
2 adet işkembe
250 gr kıyma
Yarım kilo pirinç
Yarım kilo soğan
1 yemek kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
[/URL]
Uploaded with
Hazırlanışı
Soğanlar küçük küçük doğranır Pirinç kıyma ve diğer malzemeler eklenerek karıştırılır İşkembeler peçeteden biraz daha küçük karelere şeklinde kesiliri Her birinin içine hazırlanan harçtan 1 yemek kaşığı kadar konulur Bohça şekline getirilip yorgan iğnesi ve ipliği ile dikilir Bütün işkembeler doldurulduktan sonra tencereye yerleştirilir 3 su bardağı su ve tuz ilave edilip 40-60 dakika pişirilir üzerine bolca kimyon dökülerek yenir
Malzemeler
2 adet işkembe
250 gr kıyma
Yarım kilo pirinç
Yarım kilo soğan
1 yemek kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber

Uploaded with
Ziyaretçiler için gizlenmiş link,görmek için
Giriş yap veya üye ol.
Hazırlanışı
Soğanlar küçük küçük doğranır Pirinç kıyma ve diğer malzemeler eklenerek karıştırılır İşkembeler peçeteden biraz daha küçük karelere şeklinde kesiliri Her birinin içine hazırlanan harçtan 1 yemek kaşığı kadar konulur Bohça şekline getirilip yorgan iğnesi ve ipliği ile dikilir Bütün işkembeler doldurulduktan sonra tencereye yerleştirilir 3 su bardağı su ve tuz ilave edilip 40-60 dakika pişirilir üzerine bolca kimyon dökülerek yenir