maviboncuk
Daimi Üye
Malzemeler:
-1/2 paket mantı makarna
-200gr kıyma
-1 adet kurusoğan
-tuz,karabiber,kırmızı tozbiber
Üzeri İçin:
-tereyağı
-pulbiber
-sarımsaklı yoğurt
Hazırlanışı:Soğanı minik,minik doğrayıp baharatlar ile beraber kıymaya ekleyip karıştırın...
Hazırlanan kıymalı harçtan küçük parçalar alıp mantı makarnaların içini doldurun...
Tencereye su koyup birazda tuz ekleyip kaynatıp makarnaları kaynayan suya ekleyip haşlayıp tencereyi ocaktan alıp makarnanın suyunu süzün...
Küçük bir tavada tereyağını eritip pul biber ekleyip kavurun...
Servis edeceğiniz tabağa makarna koyup üzerine sarımsaklı yoğurt ve tereyağlı sos gezdirip servis yapın....
Afiyet Olsun...
alıntı

-1/2 paket mantı makarna
-200gr kıyma
-1 adet kurusoğan
-tuz,karabiber,kırmızı tozbiber
Üzeri İçin:
-tereyağı
-pulbiber
-sarımsaklı yoğurt
Hazırlanışı:Soğanı minik,minik doğrayıp baharatlar ile beraber kıymaya ekleyip karıştırın...
Hazırlanan kıymalı harçtan küçük parçalar alıp mantı makarnaların içini doldurun...
Tencereye su koyup birazda tuz ekleyip kaynatıp makarnaları kaynayan suya ekleyip haşlayıp tencereyi ocaktan alıp makarnanın suyunu süzün...
Küçük bir tavada tereyağını eritip pul biber ekleyip kavurun...
Servis edeceğiniz tabağa makarna koyup üzerine sarımsaklı yoğurt ve tereyağlı sos gezdirip servis yapın....
Afiyet Olsun...
alıntı