Laz böreği (resimli)

[esmanur]

Tam bir yöresel yemek olan Laz Böreği değişik tatlar arayanlar için çok ideal bir tercih

Malzemeler

* 10 yaprak yufka
* 4 yumurta
* 8 su bardağı süt
* 2 paket vanilya
* 3 su bardağı kıyılmış fındık içi
* 5 su bardağı tozşeker
* 2 paket buğday nişastası
* 5 çay bardağı eritilmiş tereyağı
* 1 su bardağı su
* Şerbeti için:
* 10 su bardağı su
* 10 su bardağı toz şeker
* 1/2 limon suyu

Hazırlanışı

Hazırlanışı:

1. Sekiz su bardağı süte şeker ekleyerek kaynatın.
2. Başka bir kapta buğday nişastası, yumurta, vanilya ve biraz suyu karıştırın.
3. Hazırladığınız malzemeyi kaynayan sütün üzerine dökerek muhallebi haline gelinceye dek karıştırın.
4. Bir tepsinin altını yağlayın. Yufkaların üstlerini yağlayarak beş kat halinde tepsiye dizin.
5. Dizdiğiniz beş kat yufkanın üzerine hazırladığınız muhallebiyi dökün.
6. Yufkaların üzerindeki muhallebiye, dövülmüş fındıkları yayın.
7. Kalan beş kat yufkayı üstlerini yağlayarak muhallebili yufkaların üzerine dizin.
8. Şerbet malzemelerini karıştırarak pişirdikten sonra soğumaya bırakın.
9. Hazırladığınız böreği dilim dilim keserek fırında pişirin.
10. Börek soğuduktan sonra soğumuş tatlı şerbetini ekleyin.

alıntıdır

 

[Arina]

Teşekkürler

 

[esmanur]

bişi değil canım

 

[Kristen Stewart]

Teşekkürler canım

 

[yoruldum71]

eline koluna sağlık canısı sende az hamarat değilmişsen yani

 

[Gülden Gül]

Ayy benim kocişim bayılır bu tatlıya

Emeğinize, elinize sağlık

 

[sadiye]

Görüntü harika.

 

[sıladayım]

Trabzon yöresinin vazgeçilmez bir lezzetidir laz böreği buraya ilk geldiğimde gülerdim lazların işi işte tatlıya börek ismi vermişler diye sonra tadına baktığımda inanılmaz bir lezzetti yapılması oldukça meşagatli kızlar bende yapıyorum bu yüzden biliyorum ki epey uğraştırıcı bir tatlı ama uğraşmaya değer harika bir lezzet çünkü ilerde bigün yapınca sizlerle de paylaşırım kızlar
paylaşım için teşekkürler canım

 

[ilk_nur]

paylaşım için sağol

 

[esmanur]

sizler hepiniz sağolun arkadaşlar beğeniniz için

 

[incitanemtuana]

kessinlikle yapamasam bile
denemeyi cok istedigim bir lezzet:catalbicak:
tadini cok merak ediyorum

 

[esmanur]

Tadı süper canım

 

[sunay]

ellerin dert görmesin canım

 

[esmanur]

sağol canım rahmetli annemde laz oduğu için yapardi tadıda enfes olurdu aslında tatlı değil börekte adını öyle koymuşalar

 

[sunay]

tuzlumsu tatlıları seviyorum hiç yemedim ama duydm denemek lazım çünkü görüntü süper muhakkak lezzetide süperdir

 

[esmanur]

evet canım tzlu tatlılardan buda

 

[olga]

ilginç,denemek lazım:nk:

 

[esmanur]

beğeneceğinizi umarım canımm

 

[Lilav]

canim cekti napcam simdi:cee

 

[maviboncuk]

teşekkürler harika gözüküyo