Lahmacun Böreği

[nk83]

Lahmacun Böreği

Malzemeler: 3 adet yufka, 500 gr kıyma, 3 adet domates, 2 adet kuru soğan, 5 adet sivri biber, 1 adet patates, Karabiber, 1 yemek kaşığı tuzot, 1 adet yumurta, 125 gr margarin, 1 kahve fincanı su, 2 yemek kaşığı susam.

Yapılışı: Domatesi küp şeklinde doğrayın. Soğanı, patatesleri rendeleyin. Sivri biberi ince kıyın. Karabiber, tuz ekleyip kıyma ile birlikte yoğurun. Yufkaları ikiye bölün. Erimiş margarini ve suyu karıştırıp yufkalara sürün. Uç kısmına harçtan yeteri kadar koyup rulo şeklinde sarın. Yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin. üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpin. 200 derece ısıtılmış fırında kızarıncaya kadar pişirin. Sıcak servis yapın.

Alıntı...

 

[Lilav]

lahmacun böregimi ilk defa duydumys:
denemeye deger tesekkürler canim:lilav:

 

[sadiye]

Aslinda güzel fikir.

 

[sunay]

hımmm nefis beğendim ilk fırsatta denemek lazım

 

[elasu]

teşekkürler canım

 

[nk83]

Bana da değişik geldi geçen günde annem lahmacun içini yufkaya koyalım daha pratik olur demişti bir baktım birileri yapmış bile

 

[LiLi]

Lezzetli olacağı kesin , tam benlikmiş. :lululu:

 

[sunay]

ben yaptım nk83 çok güzel oldu bu sabah kahvaltıda yedik veledlerimle teşekkürler canım

 

[nk83]

ben yaptım nk83 çok güzel oldu bu sabah kahvaltıda yedik veledlerimle teşekkürler canım

Süpersin aay merak ettim bende yapayım bir ara peki lezzeti benzedimi?

 

[sunay]

Süpersin aay merak ettim bende yapayım bir ara peki lezzeti benzedimi?

birebir değilsede dürüm gibi oldu ben domates biberde ekledim içine inan lahmacundan güzel oldu tavsiye edrim canım yerken aklımada sen geldin

 

[nk83]

Ay bir ara yufka alıp deneyeyim o zaman özendim valla...

 

[maviboncuk]

harika gözükyo denemeye değer