N
nuran34
Misafir
Açıklama : yapımı oldukça kolaydır tadıda Sarıyer böreği gibidir
Zorluk Derecesi: Easy
Kullanılan Malzemeler:
1.
Hazırlık
1.1 kg yufka
2.250 gr kıyma
3.3 büyük soğan
4.3 yumurta
5.2 su bardağı süt
6.1 çay bardağı sıvıyağ
7.1 çay bardağı kuş üzümü
8.1 tatlı kaşığı köte baharı
9.karabiber
10.tuz
Tarifin Hazırlanışı
1.soğanı küçük küçük doğrayın teflon tavaya koyup kısık ateşte suyunu bırakmasını sağlayın suyunu bırakınca kuş üzümlerini ilave edin( kuşüzümlerinin soğan suyuyla şişmesi için) soğanlar pişince kıymayı ilave edip kavurun kıymada pişince tuz ve baharatı ekleyip karıştırın fırın tepsinizi yağlayın
2.3 yumurtayı çırpın süt ve sıvıyağı ekleyip karıştırın
3.bu karışımı arada karıştırarak( yağ üste çıkar o yüzden) yufkalaın yarısını aralarına karışım sürerek tepsiye döşeyin ortaya kıymalı harcı koyun ve yayın yufkanın diğer yarısınıda aynı şekilde tamamlayın böreğinizi servis yapacak gibi kesin kalan karışımıda heryerine gelecek şekilde dökün
4.180 derece fırında kızarana kadar pişirin afiyet olsun
Zorluk Derecesi: Easy
Kullanılan Malzemeler:
1.
Hazırlık
1.1 kg yufka
2.250 gr kıyma
3.3 büyük soğan
4.3 yumurta
5.2 su bardağı süt
6.1 çay bardağı sıvıyağ
7.1 çay bardağı kuş üzümü
8.1 tatlı kaşığı köte baharı
9.karabiber
10.tuz
Tarifin Hazırlanışı
1.soğanı küçük küçük doğrayın teflon tavaya koyup kısık ateşte suyunu bırakmasını sağlayın suyunu bırakınca kuş üzümlerini ilave edin( kuşüzümlerinin soğan suyuyla şişmesi için) soğanlar pişince kıymayı ilave edip kavurun kıymada pişince tuz ve baharatı ekleyip karıştırın fırın tepsinizi yağlayın
2.3 yumurtayı çırpın süt ve sıvıyağı ekleyip karıştırın
3.bu karışımı arada karıştırarak( yağ üste çıkar o yüzden) yufkalaın yarısını aralarına karışım sürerek tepsiye döşeyin ortaya kıymalı harcı koyun ve yayın yufkanın diğer yarısınıda aynı şekilde tamamlayın böreğinizi servis yapacak gibi kesin kalan karışımıda heryerine gelecek şekilde dökün
4.180 derece fırında kızarana kadar pişirin afiyet olsun