Küp Sebze Kızartmalı Tavuk Sote

nk83

Admin + Sitenin Hikaye Yazarı
Admin
Katılım
24 Ağustos 2010
Mesajlar
63.291
Tepki
83.528
Puan
113
Konum
İstanbul
attachment.php


Küp Sebze Kızartmalı Tavuk Sote
Tarifi sallayarak yaptım sizde eklemeler yapabilirsiniz...

5-6 parça göğüs eti
1 büyük soğan
1 adet pırasa
2 sivribiber
1 kırmızıbiber
1 domates
Tuz,karabiber,kimyon,pulbiber,köri
Yarım çorba kaşığı domates salçası
Yarım çorba kaşığı biber salçası

Üzerine :
2 Büyük patates
1 kabak
isteğe göre 1 patlıcan
2 sivriber
1 domates
Tuz,Pulbiber

Yapılışı

Soğan,pırasa,biberler ince ince doğranır biraz sıvıyağ ile kavrulur.
Salça ekleyip biraz döndürünce domates ve etler eklenir.En son baharat
ve su eklenip pişirilir.Ayrı bir yerde patates ve kabaklar küpler halinde
doğrayıp tuzladıktan sonra kızartılır pulbiber serpip servis tabağına aldığın
sotenin ortasına konur kızarmış biber ve domatesle servis yapılır.

Not :Tavuk yerine kuzu veya dana eti kullanılabilir.
 

Lilav

Daimi Üye
Katılım
28 Haziran 2010
Mesajlar
22.427
Tepki
21.987
Puan
113
Yaş
40
Konum
Almanya
her gecen gün sana hayran kaliyorum vallaha sende ne marifetler varmis böyle:catalbicak:
 
OP
nk83

nk83

Admin + Sitenin Hikaye Yazarı
Admin
Katılım
24 Ağustos 2010
Mesajlar
63.291
Tepki
83.528
Puan
113
Konum
İstanbul
her gecen gün sana hayran kaliyorum vallaha sende ne marifetler varmis böyle:catalbicak:

Annem sağolsun :) küçüklüğümden beri yemek yapmaya pek bir meraklıydım herbişeyi öğretti valla kadıncağız dibinden ayrılmazdım...
 

Şu anda bu konu'yu okuyan kullanıcılar

    Üst