Kugelhopf - Bademli Üzümlü Tatlı Ekmek
Malzemeler:
1000 gr. ekmek için: 3 yumurta 160 gr. tereyağı 100 ml. süt 1 çay kaşığı tuz 5 çorba kaşığı toz şeker 420 gr. un 2,5 çay kaşığı instant maya 150 gr. üzüm isteğe göre badem
Tarif:
Yapılışı: Öncelikle yumurta, küp küp doğranmış oda sıcaklığında tereyağı ve süt hazneye sırasıyla koyulur. Diğer malzemelerde en son kuru maya olmak üzere hazneye eklenir. Ve şekerli ekmek programı seçilir. 3,15 dk. sonra pufuduk bir Kugelhopf’unuz olacak.
Alıntıdır...
