Krep Hamurunda Lahmacun

[Şahmaran.]

Krep Hamurunda Lahmacun

Krep Hamuru İçin Malzemeler:

3 su bardağı un
2 su bardagi sut
2 yumurta
1/2 cay kasigi tuz
1 tatlı kaşığı şeker (isteyen)
1/2 cay kasigi kabartma tozu
2 corba kasigi sivi yag

Tüm malzemeler karışacak ve incecik şekilde krep tavasında altı üstü kızartılacak.

Lahmacun Malzemeleri için:
250 gr kıyma
1 adet domates
1 adet sivri biber
1 büyük boy soğan(ben soğanı bol severim)
Ve olmazsa olmaz tuz ve baharatlarımız.

Tavamızda önce soğanları kavurarak işe başlıyoruz,sonrasında kıymamız renk değiştirince diğer malzemeleride incecik kesip harcımızın içine katıyoruz piştikten sonra en son tuz ve baharatlarınız atıyoruz.

Ve pişen harcımız soğumadan hazırladığımız bir adet krepin üzerini kapatacak şekilde sırası ile harcımızı yerleştiriyoruz,bir sıra krep,bir sıra harc....
En son resimde görmüş olduğunuz gibi bir şekilde olacaktır.Arzuya göre sarımsaklı yoğurt da ilave edebilirisiniz.

Normali aslında elde açma yufka ile saçda yapılıyor ancak ben bu şekilde yaptığımda da lezzetinden bir şey aratmadı dyiebilirim.Kayseri yöresine ait bir yemektir.
Afiyet Olsun!!!

 

[sadiye]

Ilk defa görüyorum bu tarifi, denemek lazim.

 

[incitanemtuana]

wow sen süpersin ya süperrrrrrrrrrrr
iste tam benlik denenmesi gereken bir tarif
krepe bayilirim eeee lahmacunada alsana krepimacun ))))))
ellerine saglik sahim nefis görünüyo

 

[bitter_im]

Ellerine sağlık sahim

 

[nk83]

Tam benlik bir tarif bu :bayil:

 

[Şekerpare]

Krep ve kıymalı harcı hazırladıktan sonra krebin içine koyup dolayarak yediğimiz ve son zamanlarda hep aklımda olan güzel bir tarif.Böylesini hiç denememiştim.Bir sıra krep bir sıra harç :acep: Ellerine sağlık nasıl canım istedi anlatamam :sinifsinif:

 

[Şahmaran.]

:uzgun:Ay gece gece bakmaz olaydım beee,valla nevrim dönü tariflerime bakayım derken,aklımı kaybedeceğim resmen:uzgun:

 

[LiLi]

Yarın arkadaşıma yapıyım bunu da hep birlikte tansiyonun dibine vurana kadar yiyelim

 

[ferah]

Krep ve kıymalı harcı hazırladıktan sonra krebin içine koyup dolayarak yediğimiz ve son zamanlarda hep aklımda olan güzel bir tarif.Böylesini hiç denememiştim.Bir sıra krep bir sıra harç :acep: Ellerine sağlık nasıl canım istedi anlatamam :sinifsinif:

biz de böyle yapıyoruz canım ,ama şahın tarifini de denemek lazım

 

[nilhasret]

ellerine saglik afiyet olsun ........

 

[nk83]

Benim bu aralar aradığım krep tarifi bu olabilir he amaan not alayım bunu :findikim: