^^ Kremalı muffin ^^

[maviboncuk]

malzemeler

3 yumurta

1.5 sb şeker

1 aida bardağı(çay bardağının bir büyüğü)süt

1 aida bardağı yoğurt

1 aida bardağı sıvıyağ

1 kabartma tozu

1 vanilya

un,kakao

kreması için:1 paket crem ole

süslemek için:1 poşet krem şanti

şeker ve yumurta çırpılır diğer malzemeler ilave edilerek kekten biraz daha koyu kıvamlı bir hamur elde edilir.kağıt serilmiş muffin kalıplarına 1 parmak boşluk kalacak şekilde paylaştırılır 180 derecelik fırında 35-40 dakika pişirilir.çıkan muffinler ilk sıcaklığı çıkınca bıçak yardımıyla ortası derin olmayacak şelkilde oyulur ortasını bir kaşık crem ole sürülür ve çıkna parçayla kapatılır kağıt kalıpların dışında kalan yerlerinede crem ole sürülür ve isteğe göre krem şantiyle süslenir..

***şeker ve yumurta çok çırpılmamalı hafif köpük olması yeterli

 

[Hera]

Ay ben bu tarz şeyleri Reyhan Pastanesinden Alıp Yiyorum evde uğraşamam sağol paylaşım İçin..

 

[bitter_im]

Teşekkürler balımm