incitanemtuana
Daimi Üye
Ziyaretçiler için gizlenmiş link,görmek için
Giriş yap veya üye ol.
Malzemeler:
- 450 gr kadar brokoli
- 1 orta boy kuru soğan
- 3 orta boy patates (yaklaşık 500 gr)
- 1 tablet tavuk bulyon
- 5 su bardağı sıcak su
- Tuz, karabiber, kırmızı biber
- 1/2 küçük kutu (100 ml) krema
Tencereye iri parçalar halinde doğranmış soğan, patates ve brokolileri koyun. Krema ekleyeceğimizden dolayı yağ kullanmaya hiç gerek olmayacaktır. Sebzeler tencerede biraz ısındıktan sonra, üzerine 5 bardak kaynar suyu ilave edin. İstediğiniz miktarda tuz, 1 çay kaşığı karabiber, tavuk bulyon ve yine isteğinize bağlı kırmızı biberi de ekleyin. Sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin. Ocaktan çektikten hemen sonra tencereye kremayı ekleyin ve el blender’ı yardımıyla çorbayı püre haline gelene kadar karıştırın.
Tavsiyeler: Çorbaya krema eklemek istemeyenler, 5 bardak sıcak su yerine; 4 bardak sıcak su+1 bardak süt kullanabilirler. Bu şekilde daha da light brokoli çorbası elde edebilirsiniz.
Patates çok su çeken bir sebze olduğundan dolayı, içine konduğu çorbanın kıvamının koyu olmasını sağlamaktadır. Brokoli sevmeyen hatta kokusuna bile tahammül edemeyen birçok insan, bu çorba sayesinde rahat rahat brokoli yemektedirler. Aynı çorbayı, brokoli yerine pırasa kullanarak da yapabilirsiniz.
Bu çorbanın yanında
Ziyaretçiler için gizlenmiş link,görmek için
Giriş yap veya üye ol.
yiyerek, çok besleyici ama hafif bir akşam yemeği seçeneği oluşturabilirsiniz. Kremalı brokoli çorbasına alternatif diyet sütlü bir brokoli çorbası tarifi isterseniz,
Ziyaretçiler için gizlenmiş link,görmek için
Giriş yap veya üye ol.
bulabilirsiniz.1 kasenin kalori değeri: 136 kkal
alinti