Kırmızı biber turşusu

nk83

Admin + Sitenin Hikaye Yazarı
Admin
Katılım
24 Ağustos 2010
Mesajlar
63.280
Tepki
83.518
Puan
113
Konum
İstanbul

Kırmızı biber turşusu

Malzemeler:

1 kg salçalık kırmızı biber, 1 su bardağı üzüm sirkesi, 10 diş sarımsak, kaya tuzu, 2 çorba kaşığı zeytinyağı

Hazırlanışı:

Yıkayıp kuruladığınız kırmızı biberleri önceden ısıttığınız fırında közleyin. Soğuduktan sonra kabuklarını soyup, bir bütün halinde kavanazo yerleştirin. Sarımsakları,tuzu ve sirkeyi iyice karıştırıp biberlerin üzerine dökün. Zeytinyağını ilave edip kavanozun kapağını sıkıca kapatın.
ekolay



 
OP
nk83

nk83

Admin + Sitenin Hikaye Yazarı
Admin
Katılım
24 Ağustos 2010
Mesajlar
63.280
Tepki
83.518
Puan
113
Konum
İstanbul
Pekte güzel olur bayağıdır da yapmadık biberler hep tarhanaya gidiyor bu ara :hihi:
 

Şu anda bu konu'yu okuyan kullanıcılar

    Üst