Kestaneli Diyet Sufle

nk83

Admin + Sitenin Hikaye Yazarı
Admin
Katılım
24 Ağustos 2010
Mesajlar
63.280
Tepki
83.515
Puan
113
Konum
İstanbul
sufle_ebb77360-371e-455a-b57f-a707abc5fd62_1.jpg


Kestaneli Diyet Sufle

Malzemeler:


2 adet yumurta

100 gram bitter çikolata

4 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı

1 çay bardağı süt

80 gram keçiboynuzu unu

4 adet haşlanmış kestane

7 adet hurma( ılık suda beklemiş ve çekirdekleri çıkartılmış)

1 çubuk vanilya

Yapımı:

Küçük bir sos tenceresine aldığınız yağı kısık ateşte yakmadan eritin. Keçiboynuzu ununu ekleyip kısa bir süre kavurun, çikolatayı katıp yağın sıcaklığıyla erimesini sağlayın.Hurmaları robottan çekerek püre haline getirin, Ayrı bir kapta hurma ve yumurtaları homojen bir kıvam alana kadar karıştırın. Süte haşlanmış kestaneleri ve vanilyayı ekleyip blenderden geçirin. Ocaktan alıp ılık bir kıvama getirdiğiniz çikolatalı karışıma, hurmayla çırpılmış yumurtaları katıp son bir kez karıştırın.Yağlanmış ve hafifçe unlanmış sufle kaplarına paylaştırdığınız sufle karışımını önceden ısıtılmış 200 derece fırında, 10-12 dakika arasında pişirip sevdiklerinizle paylaşın.
 

Şu anda bu konu'yu okuyan kullanıcılar

    Üst