incitanemtuana
Daimi Üye
Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- yarım paket tereyağ (125 gr) Oda sıcaklığında küp küp doğranmış
- 4 tatlı kaşığı nescafe gold
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2,5 su bardağı un
- yarım kg süt
- 3 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı nişaşta
- 1 tatlı kaşığı nescafe gold
- 5 yemek kaşığı şeker
- Yumurta ve şeker köpük olana kadar çıpılır.
- Yağ ve sütün içesinde eritilmiş nescafe eklenerek çırpmaya devam edilir.
- elenmiş un, kabartma tozu ve vanilya ilave edilerek dikdötgen borcama veya uygun bir kaba dökülür. 170 dereceye ısıtılmış fırında 35-40 dk pişirilir. Pişip pişmediği kürdan ile kontol edilir.
- Diğer taraftan krema malzemeleri bir tencere konarak pişirlir ve karıştırılarak soğutulur.
- Soğuyan krema soğumuş kekin üzerine dökülür.
