Hanımefendi.com
Daimi Üye
Kullanılan Malzemeler:
Süre
5 dk
Zorluk Derecesi:
Kolay
Kaç Kişilik
N/A
1. renkli biberler
2. beyaz peynir ya da lor
1. Malzemeler:
2. * 2-3 adet renkli dolmalik biber
3. * Yarim kalip beyaz peynir ( biberleriniz buyukse daha fazla gerekebilir )
4. * Ben lorla yapıyorum lorla yapılınca 2 kaşık yoğurt tutması için eklenmeli
5. * 5-6 dal maydanoz
6. * Corekotu
Tarifin Hazırlanışı
1. Biberler yikanir, dolma yapacakmis gibi icleri bosaltilir, maydanozlar da yikanir ve ince dogranir. Beyaz peynir catalla ezilir ve maydanozla karistirilir.
2. Peynirli karisim iclerine iyice bastirarak doldurulur. 2- 3 saat buzdolabinda bekletilir.
3. Iyice soguduktan sonra dolaptan cikarip icok keskin bir bicakla 2 cm kalinliginda enlemesine kesilir, duz bir servis tabagina koyulur ve ortalarina corekotu serpilir.
"bradley mutfagi" kitabindan alinma bir tarif..
Süre
5 dk
Zorluk Derecesi:
Kolay
Kaç Kişilik
N/A
1. renkli biberler
2. beyaz peynir ya da lor
1. Malzemeler:
2. * 2-3 adet renkli dolmalik biber
3. * Yarim kalip beyaz peynir ( biberleriniz buyukse daha fazla gerekebilir )
4. * Ben lorla yapıyorum lorla yapılınca 2 kaşık yoğurt tutması için eklenmeli
5. * 5-6 dal maydanoz
6. * Corekotu
Tarifin Hazırlanışı
1. Biberler yikanir, dolma yapacakmis gibi icleri bosaltilir, maydanozlar da yikanir ve ince dogranir. Beyaz peynir catalla ezilir ve maydanozla karistirilir.
2. Peynirli karisim iclerine iyice bastirarak doldurulur. 2- 3 saat buzdolabinda bekletilir.
3. Iyice soguduktan sonra dolaptan cikarip icok keskin bir bicakla 2 cm kalinliginda enlemesine kesilir, duz bir servis tabagina koyulur ve ortalarina corekotu serpilir.
"bradley mutfagi" kitabindan alinma bir tarif..
