Kadayıf

[*Hülya*]

Ziyaretçiler için gizlenmiş link,görmek için Giriş yap veya üye ol.

Ziyaretçiler için gizlenmiş link,görmek için Giriş yap veya üye ol.

yarım kilo tel kadayıf
zeytinyağı
tereyağı
2 su baradğı şeker
2 su baradağı su
limon

kadayıfları bıçakla küçük küçük parçalıyorum önce
sonra
toplamı 1 buçuk su bardağına yakın karışık yağla iyice harmanlıyorum hiç kuru yeri kalmayana kadar
kadayıfın yarısını tepsinin altına döşeyip arasına ceviz ve kalan yarsında üstüne serpiştirip elmile iyice bastırıyorum
fırında kurabiye pişirme ayarına getiriyoruzve kızartıyoruz
soğuyan kadayıfın üstüne,
su, şeker ve limonla hazırladığım şerbeti kaynar kaynar kadayıfın üzerine döküyoruz
ve afiyet olsun:cee

 

[incitanemtuana]

kadayif bana cok tatli geliyoys:
ama kare kare ne hos bir görüntü
ellerine emegine saglik

 

[ayser]

Ellerine sağlık görüntü hoş

 

[maren]

ellerine saglik cok guzel yapmissin,afiyet olsunn

 

[nk83]

Hazır kadayıflar gibi olmuş hemen not almam lazım ellerinize sağlık paylaştığınız için teşekkürler :cikolata:

 

[*Hülya*]

Hazır kadayıflar gibi olmuş hemen not almam lazım ellerinize sağlık paylaştığınız için teşekkürler :cikolata:

nk kendimi övmek gibi olmasın ama kadayıfı bir ben birde bir arkadaşım var böyle yapan:lilav:
ben hiç öyle salkım saçak kadayıf sevmiyorum
bu abartısız neredeyse künefe gibi muntazam oluyor

 

[nk83]

Belli zaten çok güzel gözüküyor bende bu tarz yaparken kelepçeli kek kalıbımın alt tabanını koyup üzerine ağır bir tencere koyardım bekletirdim sonra ya ocak üstüne yada fırına atıp pişiririm güzel olurdu ama bunuda denicem görüntü bayağı cezbetti beni hatta fıstıklıda çok güzel olur bu ay ay :catalbicak:

 

[*Hülya*]

işin sırır kadayıfları küçük küçük kırpmak ve iyice harmanlayıp yağlamakta
o zamn kadayıf oturuyor
hiç kabarmıyor

 

[elis]

ben kadayifi ilk defa kaynanamda yedim,ogunden sonra hastasi oldum,benim icin ozel,bayramlarda baklavanin yanina bunuda yapar,sagolsun,,,
ayni boyle kare kare yapiyo kaynanamda,ama bide serbetine vanilya katiyo,cok guzel oluyo,
ellerine saglik canim,bidahakine haber ette kosa kosa geleyim,,,

 

[*Hülya*]

yarın tekrar yapacam elis
bitti bugün misafirim vardı
yarında kızım gelcek ona yapacam
yetişirsen gel
vanilyamı
cesaret edebilirmiyim acaba
:acep:

 

[elis]

bilmem ama oda guzel oluyo yani,,,ben hep oyle yedim ,,,vanilyasiz nasi oluyo onuda ben bilmiyom,,,
tamam geliyom canim,simdiden yola cikiyimda anca yetisirim artik

 

[*Hülya*]

nk mesajmı atsam
hiç vanilyelı şerbet duymadım
belki o bilir

 

[nk83]

Bende yapıyorum bazen şerbetli tatlılara gerçi kadayıfın tadını etkilermi bilemedim kötü olmaz ama...

 

[elis]

oooooooooh gordunmu,hulyacim,oluyomus isteeeee,vanilyali oluyomuuuuuus

 

[*Hülya*]

hiç yemedim ama
oluyordur kesin
ama tadını merak ettim
ben yarın sadece bir dilimine atarım vanilya

sana yazarım:1:

 

[nk83]

Valla ben revaninin şerbetine atıyorum bazen hatta vanilya esansları varya ondan bile koydum yani...

Bencede misafire değilde kendinize yaparken dene beğenirsen misafirede yaparsın

 

[sadiye]

Ben kadayif tatlisini cok severim. :lilav:

 

[Lilav]

ellerine saglik canim nefis gözüküyor

 

[maviboncuk]

harika kadayıfı çok severim