incitanemtuana
Daimi Üye
Ziyaretçiler için gizlenmiş link,görmek için
Giriş yap veya üye ol.
Corbanin malzemesi:
- 1 kabak
- 1 sogan
- 1 domates
- 1 sivri biber
- 1 yemek kasigi domates salcasi
- Tuz, reyhan, nane
- Bir avuc arpa sehriye
- Sogan ve domates soyulup küp seklinde dogranir. Biber temizlenip ince dogranir. Hepsi beraber az miktarda yagda kavrulur. Salca eklenip biraz birlikte kavrulur. 1 litre kaynar su eklenir. Kaynayinca sehriye eklenip kisik ateste sehriyeler pisinceye kadar haslanir.