Kabakli Arpa Sehriye Corbasi-Resimli

incitanemtuana

Daimi Üye
Katılım
3 Aralık 2009
Mesajlar
14.871
Tepki
28.177
Puan
113
Yaş
42
Konum
isvicre


Corbanin malzemesi:


  • 1 kabak
  • 1 sogan
  • 1 domates
  • 1 sivri biber
  • 1 yemek kasigi domates salcasi
  • Tuz, reyhan, nane
  • Bir avuc arpa sehriye
Yapilisi:


  • Sogan ve domates soyulup küp seklinde dogranir. Biber temizlenip ince dogranir. Hepsi beraber az miktarda yagda kavrulur. Salca eklenip biraz birlikte kavrulur. 1 litre kaynar su eklenir. Kaynayinca sehriye eklenip kisik ateste sehriyeler pisinceye kadar haslanir.
ALINTI
 

Şu anda bu konu'yu okuyan kullanıcılar

    Üst