maviboncuk
Daimi Üye
Malzemeler:
4 adet kabak
1 adet soğan
1 adet patates
2 yemek kaşığı tereyağı
4-5 su bardağı su
1\2 demet dereotu
1 tatlı kaşığı nane
tuz-karabiber
Yapılışı:
Tencerede yemeklik doğranmış soğanı tereyağı ile kavurun. İri doğradığınız kabakları ekleyip ara sıra karıştırarak 5-10 dakika pişirin.
Yine irice doğranmış patatesi ve sıcak suyu ekleyin ve 40-50 dakika pişirin.
Blendır yardımıyla püre haline getirip naneKabak Çorbası (resimli) tuz ve karabiber ekleyip 5 dakika daha kaynatıp servis yapın.