Izgarada mantarlı omlet

sementha

Daimi Üye
Katılım
15 Temmuz 2008
Mesajlar
2.349
Tepki
3.398
Puan
113
Konum
istanbul
IZGARA MANTARLI OMLET

Malzemeler:

*5 adet iri ızgaralık mantar

*5 küçük zar büyüklüğünde tereyağı

*kekik,karabiber,tuz

*1 adet veya 2 adet yumurta

HAZIRLANIŞI:

Mantarları yıkadıktan sonra saplarını gövdesinde ayırıp,ızgaraya dizin.Saplarıda dizin.Mantarların içine deniz tuzu,karabiber,kekik ve tereyağı koyup iyice pişirin.Piştikten sonra yağsız tavaya dizin sapları ile birlikte.1 yumurtayı çırpıp üzerine dökün.Bir yüzü iyice kızarıp piştiğinde diğer tarafınıda çevirip pişirin.Nefis oluyor.Afiyet olsun....
alıntı



 

Şu anda bu konu'yu okuyan kullanıcılar

    Üst