Ispanak Corbasi-Resimli

incitanemtuana

Daimi Üye
Katılım
3 Aralık 2009
Mesajlar
14.871
Tepki
28.177
Puan
113
Yaş
42
Konum
isvicre




















Malzemeler:
- Yarım kilo ıspanak
- 2 adet patates
- 1 büyük kuru soğan
- 1 çorba kaşığı sıvı yağ
- 750 ml tavuk suyu
- 250 ml light süt
- Tuz, karabiber
Soğanı ince ince doğrayıp, yağda biraz çevirin. Patatesleri rendeleyip soğanların üzerine ekleyin. Ardından tavuk suyunun 250 ml’sini de koyup, 10 dakika pişirin. Temizleyip iyice yıkadığınız ıspanakları da karışıma ekleyin. Kalan tavuk suyu ve sütü de ilave edip, 20 dakika daha pişirin. Son olarak tuz ve karabiberi ekleyip, çorbayı el blender’ı ile püre haline getirin.
Tavsiye: Tavuk suyu yerine kullanabileceğiniz bir alternatif, sıcak suyun içine bir küp tavuk bulyon atmak. Çok katkılı olduğunu bilsem de, arada kullanıyorum. Özellikle pilavlara çok lezzet veriyor. Bunu kullanmak istemezseniz, sade su ile de yapabilirsiniz.
1 porsiyon ıspanak çorbasının kalori değeri: 181 kkal

ALINTI
 

Şu anda bu konu'yu okuyan kullanıcılar

    Üst