Merhabalar; ıslama tarifim bazı yörelerde ismi farklı olabilir. Biz kemik suyu ile yapıyoruz
Yufka sacda olan yufkadan.
Malzemeler;
Kemikli et, söğüş et
Yufka
Yapılışı;
4-5 saat kemikli et kaynatılır.
Resimlerdeki gibi yufkalar katlanıp kesilir tepsiye dizilir.
Üzerine sıcak kemik suyu dökülür.
Üzerine kalan etlerden koyabilirsiniz.
Afiyet olsun
Ekli dosyalar
Son düzenleme:
