İnegöl köfte

[nk83]

İnegöl köfte

MALZEMELER:

Yarım kilogram köftelik kıyma
1 kuru soğan
1 tatlı kaşığı pul biber
4 yemek kaşığı galeta unu
1 çay kaşığı tuz
2 çay kaşığı kabartma tozu
3-4 limon suyu


HAZIRLANIŞI:

Soğan rendelenir üzerine kıyma, galeta unu, pul biber, tuz ve kabartma tozu ilave edilir. Kabartma tozunun üzerine limon suyu eklenerek köpürmesi sağlanır. Tüm malzemeler iyice yoğrulduktan sonra parmak kalınlığında köfteler şekillendirilir. Arzuya göre ızgarada yada kızgın teflon tavada kızartılır.

Alıntı

 

[Tılsım]

Teşekkürler nk'm :leo:

 

[Şekerpare]

Haziran ayında bir inegöl planımız var.İlk işim bundan yemek olacak :bayil:

 

[Edoş]

NK'CIM ÇOK TŞKLER.. emin ol bunlar herkesten çok benim işime yarayacak -ciko